關於魏清海太

魏清海太陽堂老店食品有限公司中縣口述歷史証明–魏清海，是太陽餅的創作人！ 1949年　魏清海先生，成立第一家太陽餅店(元明商店)於台中北屯。1954年協助創立太陽堂餅店於繼光街，負責生產監製太陽餅(後遷移至自由路)。1968年於台中市第一市場成立一陽堂。1990年協助天水雅集生產監製太陽餅，並登錄於中縣口述歷史。1994年協助成立金仁太陽堂，負責生產監製太陽餅。1997年協助成立太陽堂老店，負責生產監製太陽餅。1999年魏清海第三代傳人，合同創設阿明師老店太陽堂。2007年更新正名「魏清海太陽餅老店」，並遷移至中正路．自由路口。 太陽餅–世代飄香六十年，吃的到太陽餅要感謝–魏清海！ 台中名產-太陽餅，創始於台灣光復初期一九四九年，歷經三代傳承，談起〝太陽餅〞仍一逕意興風發的…魏清海孫子-魏郁奇(阿奇師)正宗太陽餅開山祖師第三代傳人，自謙是個典型的鄉下人！為繼承先祖魏清海的家傳事業，從小就跟著魏清海老師傅與先父魏建三「阿郎師 學習製餅，魏郁奇更掌握住先祖-魏清海老師傅的製餅精隨，台中名產〝太陽餅〞只要一經〝阿奇師〞烘焙出爐的那一剎那，皮酥餡細、金黃誘人……這正是太陽餅最好吃的時刻了！歷史見證六十年，【太陽餅-家傳本業，世代飄香！】即是「魏清海太陽餅老店」致力於傳承歷史的企業理念。